Mardi 2 Décembre

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Velouté de lentilles maison

Pâté de campagne breton IGP

Salade de riz au thon

Avocat et salade de gambas, surimi et mandarine

Salade césar : filet de poulet, parmesan et croûton de pain

Salade de pates au surimi

Filet de hareng, pommes en salade

Assiette de tomates, mozzarella et basilic

Crudités : concombres, carottes et betteraves

Plats

Rôti de porc, petits pois à la française

Civet de biche pennes

Brandade de morue sauce aïoli, salade

Jambon grillé sauce Porto, frites

Andouillette grillée VPF sauce moutarde, frites

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites

Entrecôte 200g (DE) sauce au Bleu d’auvergne, frites + 3€

Desserts

Tarte aux myrtilles

Flan pâtissier

Tarte grillée aux pommes

Tarte au citron

Quart d’ananas frais

Fromage blanc au miel

Île flottante

Assiette de fromages