Mercredi 26 Novembre

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Velouté de pois cassés maison

Blinchiki : crêpe fourrée au la viande hachée maison

Salade fraîcheur au concombre, maïs et surimi

Salade piémontaise maison

Taboulé aux crevettes maison

Langue en gelée sauce ravigote

Filet de hareng, pommes en salade

Crudités : concombre, carottes, betterave

Plats

Sauté de dinde aux champignons, riz

Parmentier au confit de canars, salade

Pilons de poulets rôtis, pommes rissolées

Jambon grillé sauce Porto, frites

Andouillette grillée VPF sauce moutarde, frites

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites

Entrecôte 200g (DE) sauce au Bleu d’auvergne, frites + 3€

Desserts

Gâteau basque

Flan pâtissier

Tarte aux myrtilles

Entremets nougat mandarine

Fromage blanc et miel

Assiette de fromages

Île flottante