Vendredi 14 Février

 Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Menu du jour : 20€

Formule Duo:  Entrée plat ou plat Dessert : 18€

Plat seul : 14€

Entrées

Saumon fumé maison

Salade César : filet de poulet, parmesan et croûtons

Salade de museau de bœuf à la lyonnaise

Terrine de saumon à l’oseille

Taboulé à l’orientale

Salade d’avocat, crevettes et surimi

Assiette de crudités : carottes, betteraves et concombres

Plats

Côte de porc sauce charcutière, petits pois à la française

Filet de lieu crème citronnée, riz

Magret de canard à la plancha, gratin dauphinois

Andouillette grillée sauce moutarde, frites

Jambon grillé sauce au Porto, frites

Bavette (UK) grillée sauce à l’échalote, frites

Entrecôte 200g (IT) sauce au bleu d’Auvergne, frites  + 3€

Desserts

Surprise de la Saint-valentin

Moelleux au chocolat maison

Quart d’ananas frais

Riz au lait maison

Fromage blanc au miel

Île flottante

Assiette de fromages