Lundi 26 Septembre

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Salade fermière : blanc de poulet, champignon, maïs et noix

Terrine de Saint-Jacques au Muscadet

Salade aux gésiers de volaille

Filet de hareng, pommes en salade

Salade de haricots blancs

Salade fraicheur : Avocat, surimi, crevette et concombre

Assiette de Crudités : Concombres, carottes et betteraves

Plats du jour

Saucisse de Toulouse aux lentilles

Escalope de dinde aux champignons, penné

Côte de porc sauce charcutière, gratin Dauphinois

Jambon grillé, frites

Bavette grillée sauce poivre, frites

Andouillette grillée sauce poivre

Faux-filet grillé sauce Roquefort, frites

Desserts

Tarte Normande aux pommes

Eclair au café

Quart d’ananas frais

Entremet poire caramel

Île flottante

Fromage blanc et miel

Assiette de fromages