Hotel Restaurant Le Faisan Hotel ** Restaurant LE FAISAN
Hotel Restaurant Le Faisan
Hotel Restaurant le Faisan à Saint Avertin

Vendredi 21 Juin  

 Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Menu du jour : 19.50€

Formule Duo:  Entrée plat ou plat Dessert : 17.50€

Plat seul : 13.50€


Entrées

Boudins noirs antillais aux pommes

Assiette de tomate et mozzarella

Assiette de charcuterie : rosette, saucisson à l’ail et andouille

Délice de crabe à l’armoricaine

Taboulé au poulet maison

Salade d’avocat aux crevettes et au surimi

Assiette de crudités : Concombres, betteraves et carottes


Plats

Filet de lieu noir, légumes vapeur

Magret de canard sauce poivre, gratin dauphinois

Brandade de morue sauce aïoli, salade verte

Jambon grillé sauce au Porto, frites

Bavette (UK) grillée sauce à l’échalote, frites

Andouillette grillée sauce moutarde, frites

Faux-filet grillé (Charolaise FR) sauce au bleu d’Auvergne, frites

 

Desserts

Tarte feuilletée aux pommes, maison

Fraises de Touraine au sucre ou chantilly

Pudding maison au cacao

Quart d’ananas frais

Fromage blanc et miel

Île flottante

Assiette de fromages