Mardi 10 Février

 Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Menu du jour : 22€

Formule Duo:  Entrée plat ou plat Dessert : 18,50€

Plat seul : 14€​​​​​​

Entrées

Blinchiki : crêpe fourrée à la viande hachée

Velouté de pois cassés maison

Avocat, salade aux gambas, surimi et mandarine

Taboulé maison au poulet 

Salade piémontaise maison

Assiette de crudités : carottes, betteraves, concombres

Salade César : Filet de poulet, parmesan et croûtons

Plats

Sauté de porc aux épices, pennes

Magret de canard, pommes sautées et haricots verts

Escalope de dinde sauce moutarde, riz

Andouillette grillée sauce moutarde, frites

Jambon grillé sauce porto, frites

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites

Faux-filet grillé Français sauce au Roquefort, frites  +3€

Desserts

Verrine maison  de meringue, mascarpone et caramel  

Panna cotta coulis fruits rouges

Quart d’ananas frais

Brownie aux noix de pécan et noisettes maison

Fromage blanc miel

Île flottante

Assiette de fromages

La Boutique du faisan

Du lundi au vendredi du 10h à 14h

Sandwiches :

-Norvégien : Saumon fumé maison, crème Philadelphia, salade 7€

-Parisien : Jambon blanc, beurre, cornichons salade 5€

-Corse : Coppa et tome Corse, tomates confites, salade 7€

-Le tourangeau : Chèvre de Touraine, rillons, salade 7€

-Le sandwiche rillettes maison 5€

Salades :

-César : filet de poulet, crouton, parmesan, sauce césar, salade 7€

-Tourangelle : Rillons, chèvre Vazereau, noix, tomate, mâche  9€

-Bastelica : Lonzo, olives, tomates confites, tome Corse 9€

-Crudités : Carottes râpées, concombre, betterave, œuf dur  6€

Formule avec boisson 2€ en supplément

Canette : Coca-Cola, Perrier, Fuze tea ou Orangina

Plat du jour du Faisan à emporter 10€

Venez choisir votre plat en boutique au 11 rue de Larçay