Jeudi 20 Novembre

Menu du jour du Faisan, à déguster au restaurant

Entrées

Croissant au jambon maison

Potage de légumes de saison

Saumon Fumé maison

Langue en gelée sauce ravigote

Filet de hareng, pommes en salade

Salade césar : Filet de poulet, croûtons et parmesan

Avocat et salade de crevettes et surimi

Plats

Côte de porc sauce charcutière, riz

Escalope de dinde sauce champignon, penne

Cuisse de pintade rôtie, pommes rissolées

Jambon grillé sauce au Porto, frites

Andouillette grillée VPF sauce moutarde, frites

Bavette (UK) à l’échalote grillée, frites

Entrecôte 200g (DE) sauce au Bleu d’auvergne, frites + 3€

Desserts

Tarte feuilletée aux pommes, maison

Mousse au chocolat maison

Riz au lait maison et caramel

Crème brûlée à la vanille

Fromage blanc et miel

Île flottante

Assiette de fromages